Pinot gris (vin blanc)

7,60

soit 10,13€/kg

Vin blanc sec à demi-sec, rond et fruité, avec des arômes de poire, pêche blanche et fleurs blanches. En bouche, c’est souple, équilibré, légèrement vif, avec une belle longueur.

S’accorde plutôt bien avec le poissons en sauce, fruits de mer, plats légèrement épicés.
a conserver de préférence au frais (10-12 °C)

Composition: Eau (naturellement dans le raisins), sucre, pinot gris (raisins), sulfite, levureProducteur: Fiolleau Catégorie :

Description

Méthode de fabrication :

  • Travail à la vigne & pratiques culturales

  • Récolte

  • Pressurage

  • Débourbage / clarification du moût

  • Fermentation alcoolique

  • Éventuelle fermentation malolactique

  • Élevage

  • Stabilisation, collage et filtration

  • Sulfitation & mise en bouteille