Farines de blé

2,682,87

Vendu par sachet de 1,5 kilo

C’est la farine de blé classique.

La farine peut être plus ou moins raffinée selon les types de mouture.

Plus le T est petit, plus elle a été raffinée et plus elle est blanche.

Nous vous proposons une farine T55, T65, T80, T110 et T150.

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Description

Cette farine complète arbore une couleur marron clair grâce à la présence importante de son.

Elle est nourrissante et riche en fibres, acides gras insaturés et vitamines car c’est la moins raffinée de nos farines. c’est un produit BIO

Elle est idéale pour faire du pain et de la pâtisserie salée.

Le blé provient du Pays de Retz ou du Centre Val de Loire.

Le Moulin de la Brosse est situé a Saint Lumine de Coutais en pays de Loire.

 

Informations complémentaires

mouture farine

T55, T65, T80, T110, T150