Description
2.19 €/Kg
Le seigle est un proche cousin du blé qui produit des grains de forme allongée.
La farine de seigle est de couleur beige et possède une saveur prononcée. Elle a une teneur plus faible en gluten que la farine de blé. Elle est riche en fibres solubles.
C’est un produits BIO
Le Moulin de la Brosse est situé a Saint Lumine de Coutais en pays de Loire.
