Farine petit épeautre

8,66

Vendu en sachet de 1,5 kilo

Cette farine peut s’utiliser dans des recettes salées et sucrées : avec des légumes, dans des risottos, mais également dans des gâteaux. Vous pouvez également l’utiliser dans la préparation de pains.

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Description

5.77 €/kg

Le petit épeautre appartient au même genre botanique que le blé.

C’est une céréale très ancienne qui n’a pas subi la sélection moderne. Cette farine complète contient l’ensemble des éléments nutritifs du grain de petit-épeautre . Elle est riche en fibres et source de protéines. C’set un produits BIO

Le Moulin de la Brosse est situé a Saint Lumine de Coutais en pays de Loire.