Benoît CÉLÉRIER dirige l’entreprise artisianle du moulin de la brosse.
Benoit Célérier cultive ses blés anciens, seigle et sarrasin à Saint Lumine de Coutais. Passionné, il produit des farines d’une grande qualité
Fabrication de farine avec moulin à meule de pierre
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Blés issus d’exploitations du pays de retz en agriculture biologique.
La Mussauderie, 44310 Saint-Lumine-de-Coutais
